BERITA HEALTH Kesehatan LIFESTYLE Makanan UNIK

Susu Membuat Lendir dan Dahak Dingin Lebih Buruk Adalah Mitos

Infodetik – Susu membuat lendir dan dahak dingin lebih buruk adalah mitos. Keyakinan yang umum dipegang bahwa Anda harus menghindari susu ketika Anda menderita pilek atau asma.  Karena meningkatkan produksi dahak adalah mitos yang mungkin membuat kesehatan orang semakin buruk, kata para dokter.

Pakar kesehatan anak-anak dari Royal Brompton dari London mengatakan orang-orang dengan kondisi pernapasan jangka panjang. Seperti cystic fibrosis dapat kehilangan kalsium penting karena kepercayaan yang salah tempat.

Menulis dalam jurnal Archives of Diseases of Childhood, Dr. Ian Balfour-Lynn menelusuri asal-usul legenda itu hingga tahun 1204 ketika seorang pemimpin spiritual Yahudi dan dokter. Pengadilan Moses Maimonides menulis tentang hal itu dalam laporan tentang asma ia juga mempopulerkan gagasan bahwa ayam sup bisa membantu pilek.

Ide bahwa susu harus dihindari diperkenalkan kembali ke mainstream oleh dokter anak Amerika Dr Benjamin Spock dalam sebuah buku 1948 yang terjual lebih dari 50 juta kopi di masa hidupnya.

Tetapi tidak ada bukti kuat untuk mendukung hal ini.

Sementara satu penjelasan diperdebatkan adalah bahwa protein dalam susu diketahui rusak menjadi bahan kimia yang merangsang gen produksi lendir. Namun ini hanya terjadi di usus sehingga tidak akan mempengaruhi paru-paru atau saluran udara kecuali dalam kondisi seperti cystic fibrosis. Di mana sistem pencernaan juga terlibat, kata Dr Balfour-Lynn.

Lebih mungkin fenomena ini begitu persisten karena cara susu terasa.

“Ini bisa mempengaruhi persepsi inderawi susu yang dicampur dengan air liur, baik dari segi ketebalannya melapisi mulut dan setelah merasa ketika sejumlah kecil emulsi tetap berada di dalam mulut setelah menelan,” tulisnya.

“Ini mungkin menjelaskan mengapa begitu banyak orang berpikir ada lebih banyak lendir yang dihasilkan, padahal sebenarnya. Itu adalah agregat dari emulsi susu yang mereka sadari berlama-lama di dalam mulut setelah menelan.”

Dr Balfour-Lynn menambahkan bahwa patah tulang lebih sering terjadi pada anak-anak yang tidak minum susu, dan sebenarnya ada risiko kesehatan. Ini terutama penting dalam kondisi seperti cystic fibrosis atau asma ketika kadang-kadang steroid dosis besar yang berulang, yang melemahkan kekuatan tulang, adalah bagian dari perawatan.

“Meskipun tentu tekstur susu dapat membuat beberapa orang merasa lendir dan ludah mereka lebih tebal dan lebih sulit untuk ditelan, tidak ada bukti (dan memang bukti sebaliknya) bahwa susu menyebabkan sekresi lendir yang berlebihan,” ia menyimpulkan. “Mitos susu-lendir perlu dibantah dengan tegas oleh petugas layanan kesehatan.”